らんこです。
炊飯器ズボラ飯のコーナーです。笑
本日のメニューはこちら
材料
・手羽元（好きなだけ）
・チキンコンソメ（顆粒タイプが便利）
・キャベツ（好きなだけ）
・ミックスベジタブル（好きなだけ。入れなくても）
・カットトマトパック or 缶（好きなものを）
・塩（適当に）
・ローリエ（なくても大丈夫）
作り方
①炊飯器に材料を入れる。私はミックスベジタブル→手羽元→キャベツ→トマトの順で入れることが多いです。
適当に。
ざく切りキャベツも乗せ乗せで。
最後にトマトパックをぶちまけて。
②チキンコンソメ顆粒を1カップ分の水で溶かして炊飯器の中へ回しかける。濃いめの味付けがいいなら、チキンコンソメの量を増やせばよし！
③塩を適当に加える
④ローリエを加えて、玄米モードで炊飯スタート。
あとは炊きあがるのを待つだけ！
出来上がりはこんな感じになります。キャベツがやわやわに。味をみて、適宜塩を足すといい感じになることが多いです。
小分けしてタッパーに入れて、数日のごはんを確保です。
そのまま食べても美味しいですし、オムレツにかけてもGOODだし、カレーパウダーを加えてもイケます。万能トマトスープ。お肉の種類を変えるとまた違った味になるので、お好みのものを使うといいと思います。
炊飯器は、決して米だけを炊くためのものではありません。煮込み料理系を作るにはとっても便利な道具だと思います。
らんこはこれからも炊飯器ズボラ飯を作り続けます！
…なんの宣言なんだ、これ。
しかしながらレパートリーがトマトスープばっかりなので、違うメニューも作ってみようっと。
