らんこです。
先月、月の予算オーバーを猛省して、8月1日～8月4日まではお金を使わずに過ごしてみました。なんのことはない、家に引きこもりです。職場とアパートの往復のみ。特に問題なく過ごすことができたので、これからもちょくちょくチャレンジしようと思います。
さて、そんな引きこもりの日は、家にあるものを消費するタイミングです。
6月の末あたりに大量に作ってあったミートソースを冷凍庫から発掘したので、パスタディナーにすることにしました。
帰宅後、パスタを水に漬けて放置することおよそ2時間。パスタを放置している間は、これまたドケチ根性を発揮して、ジム通いするのではなく、ジムの会費をケチって自重筋トレをば。「これで無料で身体を鍛えられるぜ！お金なんてなくてもできることはあるんだ！ふっふっふ。」なんて考えながら筋トレに励みました。
およそ2時間後のパスタ。やわやわでお素麺みたいになってます。
ミートソースは前日で冷蔵庫に移して解凍済み。その半分の量を夕飯に。残りは明日のランチに。
沸騰したお湯に投入後、すぐに色が変わります。面白い。
水漬けパスタは、茹でる時間短縮（ガス代の節約！…微々たる金額だと思いますが。）になるのと、なにげに美味しいので巷で流行ってからは、らんこも取り入れています。
細めのパスタであれば、1分ちょいで茹であがるのでオススメです。もちもちして美味しいです。
じゃーん！茹であがり。
明日のランチも。。。と2食分のパスタを1回で準備して、半分はもちろん冷蔵庫で残りのミートソースとともにスタンバイ。
実家に遊びに行ったときにばーちゃんがくれた、アメリカーンなチェダーチーズをプラスしていただきました。
ミートソースをかけて…
仕上げに30秒ほどレンチン。溶けたチーズが暴力的です。笑
そして出来上がった残り物パスタは、なんて言うかとっても美味しくて悶絶。自分で自分をめちゃくちゃ褒めてやりましたとさ。
またミートソース作りおきしなきゃ〜！
そして次の日もパスタ。笑
